Plukgeluk. Recepten voor wildplukkers. Deel 1: Maart-April
Deel 1 van Plukgeluk bevat de afbeeldingen van 20 eetbare wilde planten die groeien in maart en april. Voor elke plant geven we de lekkerste recepten die we kennen.
Inhoud: Winterpostelein, Kleine veldkers, Speenkruid, Klein hoefblad, Daslook, Brandnetel, Kraailook, Paardenbloem, Zevenblad, Dovenetel, Hondsdraf, Magnolia, Smalle weegbree, Veldsla, Vogelmuur, Zuring, Look-zonder-look, Raket, Melganzenvoet, Munt.
Auteurs: M. Janssen & D. van ‘t Spijker
Uitgever: AdSearch Culinair
ISBN: 978-94-90776-04-6
Datum: mei 2014
Pagina’s: 48
Foto’s: 23
Recepten: 40
Prijs: € 4,-
Omvang PDF: 6,6 Mb